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2015年03月09日
カテゴリ：日本酒
 奥播磨 山廃純米 山田錦 八割磨き生 兵庫県 下村酒造店 １８００ｍｌ ２８３５円 酒米の王様「山田錦」を八割磨きしてるだけもすごいというのに・・・ ただ醸すだけでは物足らず、テーマはズバリ「更なる旨味を求めて」 そして、この時期だけ限定の春ラベルは間違いなくお洒落さん！！ 奥播磨に対して香りは触れるべきではないのかもしれませんが、あえて 言うなら7号酵母を活かした含み香は青バナナのようです。 物足りなくはなく、飲み飽きすることもなく、盃が進むこと間違いなし。 一口飲むと『これは燗だな！』と「生」でお腹いっぱいという方にも おすすめの1本です。 山廃造り、山田錦、しかも八割磨き ハイブリット山廃純米を攻めるなら ヤマ勘ではなく、生燗、いや、山燗で！ ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝  
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最終更新日
2015年03月09日 19時49分49秒
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