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2020年10月23日
カテゴリ：日本酒
2021年に公開予定の映画『G.I.ジョー：漆黒のスネークアイズ』は、
日本を舞台に姫路・大阪・茨城でも撮影されるとか。 今夜の話は、G.I.ジョーではなく、GIはりまの話です。 菊花賞、天皇賞、日本ダービー、ジャパンカップ、有馬記念はG1です。  奥播磨 純米吟醸 山田錦55 GIはりま 兵庫県 下村酒造店 1800ml 3520円税込 GI播磨とは・・・ 原料は米および米麹に兵庫県で収穫した山田錦のみを用い、 水に下記の産地の範囲内の水のみを用いたお酒であること。 製法としては産地の範囲内で清酒として製造されたもの。 かつ製造工程及び貯蔵、容器詰めは産地の範囲内で行うこと。 酒質は総じて口当たりが優しく丸みがあり、 繊細なコクと豊かな香味ふくらみがあり喉ごしの良い酒質。 以上の条件をクリアし、品質機関審査会で認定を受けた お酒が“GIはりま”のお酒となります。 産地とは以下の地域を指します。 兵庫県姫路市、相生市、加古川市、赤穂市、西脇市、三木市、 高砂市、小野市、加西市、宍粟市、加東市、たつの市、明石市、 多可町、稲美町、播磨町、市川町、福崎町、神河町、太子町、 上郡町及び佐用町 日本酒の地理的表示(GI認定)として「はりま」が今年指定されました。 “2020 GI播磨ブランド”として醸したこのお酒は、 近年の奥播磨ラインナップにはない全量山田錦の加水火入れのお酒です。 穏やかな熟成香に綺麗でまろやかな旨味とコクのある濃厚な辛口タイプ。 熟成に可能性を感じるので常温からお燗で楽しみたい。 今後同スペックの製造は未定ですので、この機会にぜひ！！ ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝 
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最終更新日
2020年10月23日 20時20分38秒
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