新着エターナル・レッド！！
純米吟醸無濾過生原酒22BY　1.8Ｌ/3,400円　


『永遠に』とか『不滅の』という意味のeternal(エターナル)。当店の開店を記念して東北地方4社の蔵元さんにご協力をいただいて発売された赤・青・緑・金のエターナル・ラベル720mlの純米酒144本(12ケース)は、一ケ月ちょっとで残すところ数本のみとなりました。

でも、次の一手は打ってあります。初回のエターナル純米酒シリーズの中身は、時間の都合で蔵元の定番商品を発売せざるを得ませんでしたが、そこは姑息な手段を得意とするアタシ。二回目の発売も同じ中身で売り出すわけがありません。

その第二弾は、純米吟醸無濾過生原酒の熟成タイプです。某蔵元が冷蔵貯蔵で半年以上かけて熟成させたそうですが、全部で300本のうち60本もらっちゃいました。そしてその次は、別な蔵元さんに純米酒の“中取り”を予定してもらっています。“中取り”の発売は多分年末になるかと思いますが、何たってあんた。エターナルですからキリが無いんです(笑)。

ところでこのエターナル純米酒シリーズはどこの蔵元さん達にお願いしているのかと言いますと、それはカクカクシカジカの理由でネット上では企業ヘメツとさせていただきます。まっ、電話かメールでお問い合わせいただければ、簡単にお答えしますけどね(笑)。






でっ、早速呑んでみましたが、この蔵らしい豊満でパンチ力のある味わい。ほんのりと感じるフルーティーな含み香と、チリチリと舌に心地良い微炭酸。-5℃で冷蔵貯蔵していたので、半年以上の熟成にしてフレッシュ感が残っています。

ジュクっとした米の旨味と甘味がドーンと口に広がり、舌の奥で静かにフェイドアウト。こりゃ美味しいです。呑んでいて自然に笑顔になる純米酒です。むふふ♪　むふふ♪　むふ、はっせん♪　あっ、企業ヘメツを言っちまったー(笑)。　



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『ワイン有料試飲のご案内』

『平日の部』

★開催日時：毎週月曜日から金曜日の13時から20時の間
★内容：2種類のワインをセット価格500円で試飲いただけます。ワインは日替わりとなりますので、試飲銘柄はご来店いただいてからのお楽しみと言う事で。

『土日の部』

★開催日時：毎週土日の13時から20時の間
★内容：4種類のワインを試飲いただけます。お値段は銘柄によって300円から500円あたりです。試飲銘柄は当店のホームページに掲載しています。

要するに毎日13時から20時の間はワインの有料試飲をやっていまので、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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◆酒のかわしま 店主　川嶋吉幸
　　　　(社)日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー

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