特典ファーストクラスでハワイ目指して三千里

今日はとびっきりの安くて美味しいお酒です。


【香住鶴　山廃　生】


このリンク先のお店が近所にあるので普通に買えてますが、調べるとどうもプライベートブランドに近いお酒なんですね。少なくともネット検索では他に売ってるお店がありませんでした。


ちなみにこちらの「勝鬨酒販」さんは、安くて美味しいお酒を多く扱っています。香華、香住鶴、琵琶のさざ波、臥龍梅etc。


余談ですが、香華は確か通常雅山流特約店の更に一部の酒屋さん限定のはずなのに、こちらでは雅山流どころか香華一銘柄しか扱っていません。特段蔵元さんと親しいわけでもなさそうだし、不思議。


さて香住鶴。ラベルには山廃生としかないため安いし普通酒規格なのかもしれません。店員さんに聞いても不明。基本的にここの店員さんはお酒には詳しくないです。


最初はよくわからないけど生だし安いし買ってみようくらいで買ったのですが、飲んでびっくり。価格以上に美味しいじゃないですか！


立ち香はほとんどありません。含むと、生らしいフレッシュで嫌味のない香りが広がります。味わいはよくできた本醸造といった感じで、加水の割には濃いめのしっかりした味わいが広がります。山廃らしい酸味はあまりなく、意外ときれいですね。ほどよい酸がきれいに後味を締めてくれます。


気になるアル添ですが、しっかりした味わいに隠れてほとんど感じませんね。もしかしたらあまり入れてないのかも知れません。


私が飲んだときは出荷から４ヶ月経過していたので微妙に熟成感がありましたが、一升1700円ではちょっと考えられない酒質です。【臥龍梅　特別本醸造　無濾過生原酒熟成】も一升2200円では美味しいと思ってましたが、あれと同等クラスですね。


販売サイトに「蔵元さんは「はっきりいって儲からない」とおっしゃっていましたが、当店の得意先である飲食店さんは「皆こんなに安くて良いの？」と言ってくれます。」とありますが、その通りですね。これじゃ儲からないでしょう。安い酒を更に安くするのは大変なはずなのに、素晴らしい心意気です。


ブログのトップに載せるほどかというと難しいところですが、気軽な飲み会に持っていったり晩酌酒にはもってこいのお酒ですね。

余談ですが、先日上野公園で花見をした時に持っていきましたが、あっという間になくなりました。山廃の割に飲みやすくてこれはいい！高かったんじゃないの？と、大好評。香華は意外とこういう席では不評なんですよね。水っぽすぎるとかで。


どうも通年商品っぽいので、また機会があればどっかに持っていこうと思います。