さくー 旅と別荘ライフ

もう月末じゃん　夏末じゃん

忘れぬうちに記録だけ。


仲居ブートキャンプ（ナンダカ気に入ってるｗ）の前日と
前々日の土日、なぜか2日にわけてうちでBBQやった。
今回はずっと呼びたかった友人家族や初参加者も予定されて
たので、本物ちっくな雰囲気を味わってもらおうと
ケロケロさんのBBQメニューから大好きな3品を用意して
わくわく準備してたのです。


　
ケバブは秘伝タレ分けてもらい作り方教わって自家製で！
けろけろさん　http://www.kerokero.be/index.shtml

んが、予定の土曜日は人が少なく（でも8人）日曜メインに
なっちゃったので、急遽休日を半休ふたつに分けて（週末
なのにスミマセヌ）仕事して午後BBQというスケジュールで
行ったのですが、、　
準備時間とゆとりがないと楽しみも半減ですね
到着時にはもう終盤だったり、絶品な3品もふつーに強火で
焦げコゲ残ってたり･･絶妙に焼いてお出ししたかった

大人数ﾜｲﾜｲは好きなんですが、あまり門戸を広げちゃって
ﾊﾞﾗﾊﾞﾗに交流浅く、、ってのはなんかちょっと空しかったな
ホストの力量不足ですな　自分も楽しめなきゃ


先週お招きされた同僚のピザ窯披露パーチーは楽しかった！
こちらもけろけろさんの焼く絶妙なレシピを盗むのと
火がかっこよくて窯前から離れられず交流不足でしたがｗ
なんだかなぁ　とてもいい雰囲気で素敵でした。




気になっててよくよく比べてみたら
ウチのは窯といい庭先といい未完成ではあるけども、端に
追いやった作業道具とかが目に付くのと、テーブルクロスや
食器類とかの気配りが足りなかったんだなー
あるもの駆使してもう少しお迎えの準備をしてみれば違った
かも。うーむ　むむむ。

･･ってか、メンバーの違いですかね
ヘンなジェイソンいるし（笑）