テーマ:楽天レシピ(151787)
カテゴリ:カテゴリ未分類
クリームが美味しい♡ダブルシュークリーム 料理名:シュークリーム 作者: まみ*製菓衛生師*管理栄養士 ■材料(11個人分) サラダ油 / 50g 水 / 100ml 塩 / ひとつまみ 上砂糖(1) / ひとつまみ 薄力粉(1) / 50g 全卵 / 2個分 卵白 / 1個分 *卵黄 / 2個分 *上白糖(2) / 50g *薄力粉(2) / 20g *牛乳 / 200ml *バター / 20g *バニラエッセンス / 2滴 *生クリーム / 150ml *上白糖(3) / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント クリームが美味しい!サラダ油を使用したシュークリームです。シュー皮にバターを使わないため、乳化作用は卵黄のみなので生地がまとまりにくいですが、あっさりした皮です 詳細を楽天レシピで見る→ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年05月17日 11時00分11秒
コメント(0) | コメントを書く |
|