桜亭のほーむぺーじ

ホワイトチョコと抹茶のタルト


料理名：タルト
作者： はらのむし

■材料（１人分）
【タルト生地（作りやすい量）】 /
ホワイトチョコレート（板チョコ） / ２０ｇ（１/２枚）
バター（食塩不使用） / ４０ｇ
きび砂糖 / １０ｇ
卵黄 / １個分
薄力粉 / ７０ｇ
【アーモンドクリーム】 /
バター（食塩不使用）（室温に戻す） / ２０ｇ
粉砂糖 / ２０ｇ
卵（室温に戻す） / ２０ｇ
薄力粉 / ３ｇ
抹茶パウダー / ２ｇ
アーモンドプードル / ２０ｇ
【トッピング】 /
ホワイトチョコレート・生くるみ / 各適量

■レシピを考えた人のコメント
ホワイトチョコのタルト台に抹茶のアーモンドクリームを詰めて焼きました。

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