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2007.09.06
カテゴリ：ラーメン（一般）
先日訪問し、なかなかツボにハマッた『麺バカ息子』。
バカつけ麺の細麺を試してみたくて行ってみた。 バカつけ麺バカ盛り＋黒丸   つけ汁が真っ黒（＾＾； トッピングの黒丸は、簡単に言い表すなら「マー油＋黒ゴマ」。 これはなかなか香ばしくて美味い。ちょっと油っこくなるけど。 麺は前回に比して明らかに細い。とはいえ、一般的には中太麺程度だろう。 つけ汁との絡みは、圧倒的に細麺に軍配が上がる。 太麺は食感が面白いので、あれはあれでいいと思う。 気分によって注文を変えればいいんじゃないかな。 麺を食べ終えてから、スープ割りをお願いする。今日は豚骨で。 マッタリ感がいいなぁ。あっという間に飲み干してしまった。 この店、なかなか実力があると思う。次はラーメンを頼んでみよう。 ラーメンにも２種類の麺があるので、どちらも食べてみる必要がありますな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.09.06 17:19:02
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