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2007.09.24
カテゴリ：ラーメン（一般）
変な時間に小腹が空いたので、ちょいとラーメンでも…と、ラーメンSymphonyへ。
今年の初め以来、非常に久しぶりの大山。 ここのラーメンはかなり好きで、ラーメンSymphonyの中では最もよく行っている店。 えび醤油（平打ち麺、ニンニク）  ここには色んなメニューがあるが、シンプルな「えび醤油」、「えび塩」がいい。 実は平打ち麺を注文するのは初めて。 ごく僅かだが、二郎っぽさを感じさせる部分がある麺である。 えび油が浮いた、魚介風味満載のスープは相変わらず美味いですなぁ。 チャーシューは脂身が多いが、トロトロでいい出来だ。 思わずスープを全て飲み干してしまった。 なんつッ亭や本丸亭も美味いが、ここのラーメンはやっぱり好きだなあ。 地元でこのレベルのラーメンが味わえるのはありがたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.09.24 19:07:03
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