今日は１２月２５日。クリスマスですね。


皆さん、クリスマスはいかがお過ごしですか？


私は昨日、家族と一緒にケーキを作り、妻や子供と一緒に食べました。


お店で買って食べるケーキも確かに美味しいけど、みんなで作ったケーキはまた違ったおいしさがあるものだと感じました。


イチゴやバナナをカットして、ハンドミキサーで生クリームを練って、オーブンでスポンジケーキを焼いて・・・。一つ一つの作業は大変なのですが、一緒に作っている子供達の笑顔を見ればなんのその。出来上がりが楽しみになってきます。


そして、完成すると・・・


形はプロのように綺麗に出来なかったのですが味は抜群で、子供達はもうハイテンション。作ったケーキのうち３分の２がなくなってしまいました。


来年こそはもっとプロに近づいたケーキを作ろうと子供達と約束しました。

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