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2007.09.05
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豆腐入り和風ハンバーグ

テーマ：●食べた物の画像♪(85254)
カテゴリ：料理・主菜（肉）
玉ねぎなどは使わずに、

合挽き肉と水切りした豆腐、それに生卵を良く練った餡に、

ナツメグと黒胡椒、隠し味に味噌を加えて後は焼くだけ。



おろしポン酢を乗せてあっさり頂きますが、

隠し味が利いてナカナカ旨みがありますよ。



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Last updated  2007.09.06 12:14:55
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