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海の幸フランス料理(書籍)。

テーマ：考えたこと　想い出したこと　読んだ本(436)
カテゴリ：読んだ本いろいろ

伊勢志摩サミットも、はや終わってしまいましたが
今回サミットの舞台となった志摩観光ホテル、

有名芸能人から政治家や財界人、国賓、皇室のみなさままで
超VIPに愛されてきた名リゾートホテルホテルですね。
 

伊勢志摩サミット開幕　自慢の食材でおもてなし　松阪牛、伊勢エビ、アワビ

父の愛蔵書です。
1982年刊ですが、伝統のメニューは健在のようです。
P1020955.jpg

珠玉の料理王冠。

P1020957.jpg

右ページは有名なあわびのステーキでしょうか。
海の宝石指輪というべき、極上のメニュー。

P1020958.jpg

当時はまだなかった志摩スペイン村、

機会あればぜひいってみたいですね。
まだまだ、ほそぼそと相当長期間貯金しないことには泣き笑い。


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Last updated  2016.06.07 00:14:00
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