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2007年07月10日
カテゴリ：今日の出来事
 おはようございます～！  気が付けば、もう７月！・・・・(＠_＠;) やっと涼しくなって復活です♪ バテていても金色のシュワ～ッと泡の立つお水だけは恋しいんですよね～(^^ゞ   いやはや・・・何だかんだと言いながら、毎日グタグタしておりました。季節の変わり目だからか？更年期のせいなのか？それとも単なる怠け病？ まったく、この体のけだるさには参っちゃいます。  ついさっき、透析病院から電話があったんですよぉ～。「昨日の採血の結果が出たんだけど、カリウムの数値が、６．９もあるんですが、○○さん、大丈夫ですか？」 あははは・・・カリウムの正常値は（ 3.5～5.0 ）で、7.0 を超えると心停止を 起こす可能性があるっていうんで、日頃から気にはしてるんですけどね。(^^ゞ でも「大丈夫か？」って言われても、なんて言っていいやら・・・ 土曜日には「とろろ飯」、日曜日は野菜いっぱいの「あんかけ焼きそば」・・・ 「肉じゃが」に「スイカ」に「イチゴ」に「生サワー」などなど・・・危ない危ない！  ちょっと摂りすぎたみたいですね～。どうりで手が痺れていた訳です。 月・水・金曜日が透析の日なんで、土・日は、丸まる2日分の老廃物が血中に 溜まるので用心しないと、いけません。（わかっちゃいるんだけどねぇ～）  雨の日には、スズメさんのご飯にと、窓から庭へ「麦粒」を撒いています。この季節は、ちょうど巣立ちを終えた子雀が、親雀と一緒にやってきます。 もう十分に大きく成長して、親の見ていない所では自分で餌を食べる事が できるのに、親が近寄ると羽をブルブル震わせて餌を口に運んでもらう様子は、 とっても微笑ましいんですよね。 なかには、2枚も3枚も平べったい押し麦を 口に突っ込まれて、アワアワしてる小雀もいたりして・・・（笑） 雨の日は、そんな光景を眺めながら、まったりとコーヒーなどを啜って過ごすのが 大好きですね～。  『 当選・イベリコベジョータ 』 ネットショップの『米九さん』から、プレゼントが届きました！ イベリコベジョータ、900グラム。なんと商品価格が、約８０００円となっ！  『イベリコ豚』とは・・・ スペインが原産の黒い毛と蹄を持つ豚で、野生に近い種で、自然放牧で肥育。 10ヶ月までは穀物で飼育され、それ以降は等級により肥育の仕方が異なります。 『ベジョータ』は『どんぐり』のこと このベジョータはその中でも最高級のランクのもので、初期飼育で生体重量を １００ｋｇぐらいまで飼育した後、１０月からコルク樫の林で自然放牧し、 どんぐりの実でさらに５０％の増体がなされたもの。 きれいな赤色の霜降り状の赤身と、脂の質の良さと溶けやすさが特徴です。 ー 米九さん、ホームページより ー さっそくフライパンで焼いて頂いてみました・・・・  『 じゅぅぅ～～～！ 』 この脂身が、もう凄いんですっ！フライパンに油をひかなくても、あっという間に豚肉のの脂が溶け出してきます。 シンプルに、塩と粗挽き黒コショウだけで味付け。 それでも十分すぎる肉の旨みが堪らない・・・・  そして、口の中であっという間に解けてしまう脂身が、また何とも言えぬ美味さ！ 高級牛肉に匹敵する程の豚肉なんて、もう二度と食べられないでしょうねぇ。 『 米九さん 』 どうも、ご馳走様でした～！ (^o^)丿 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『 米九さんのページ 』  串ものポッキリセットお湯ポチャ！で、簡単おつまみ。 合鴨つくね棒は、うどん鍋に入れるだけで「鴨なべ風」が楽しめます♪  カフェエプロン・５００円！同梱に、おすすめ！御殿場高原ビール特製・カフェエプロン。 しっかりした生地で、キュッと腰に巻くだけで気分は、もう「板さん」！ たくさんのポケットと、布巾つき。ワンポイントの刺繍が素敵です。 この品質で、５００円は、かなりお買い得・・！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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