そのままな雑気

相模原・横浜方面へ出かけると、国道１６沿いで気になっていたお店、
焼魚食堂　魚角へ行ってみました。

運転中に見える「焼魚食堂」がお店の名前だと思っていましたが、
魚角と看板にあって、（写真はないけど）隣はしゃぶしゃぶの温野菜です。

つまりは、焼き肉で有名な牛角の系列店って事ですねぇ。
ちょっとがっかり（爆）

いや、大手チェーンだと言うことがですよ。牛角にはそれほど不満はありません。

広めの席割りの店内は全席禁煙。
まあ、焼き魚屋で喫煙可だったら入らずに帰りましたがね。
 

魚角御前　1,280円
日替わり焼き魚　（この日はほっけ）
お刺身小鉢　（同サーモン）
揚げ物小鉢　（同竜田揚げ）
ごはん・味噌汁・お新香

日替わり魚の説明を良く聞いてなかった・・・
ほっけなら他のメニューを選んでいたかも（＾＾；

でも、焼き魚食堂と冠するだけあって、主役の焼き魚はおいしいですね。
１２００円以上の定食なんだからそれなりにおいしいのは当たり前だと思っていても、
結構イケると思います 

でも、続くお刺身が悲しいくらい。。。

生臭さがあり、脂がそれほどのっていなくて。。。
惜しい限りです。
コレがメインなら怒ります（爆）

竜田揚げは、味そのものよりも調理方法に疑問が・・・・
カミさんはかき揚げがあるメニューににしていたんだけど、
それがまた油のキレが半端無く悪くてべっちゃべちゃ

天ぷらと言うよりは、かき揚げや竜田揚げに
仕上げに天ぷら油かけてるんじゃないかと思う仕上がりは美味くはない。

臭みは少なかったので、油の手入れはそれなりにやっていると思われるけど、
せっかくの魚屋さんでこの程度の揚げ物（調理）は課題かと。
ペーパーナプキンを敷いて自力で油を切ろうにも、皿の上では十分にならず。

それでも、総合すればまた来てもいいと思えます。
魚料理で定食屋さんだし、禁煙だし。 
ただ、わざわざ出かける程ではないという結論にはなりましたが。

出かけた先にある時は寄ってみようかと。
調べてみたら、都内には数店舗あるんですね。
神奈川は淵野辺店のみで、都下（市部エリア）には出店なし。
物珍しさが先行してしまいました（＾＾；

焼魚食堂　魚角　淵野辺店
住所　神奈川県相模原市共和4-7-10
電話　042-751-5601
営業　11:00～23:00（LO.22:30）
定休　なし
駐車　あり（他施設併用で数十台）
煙草　全席禁煙
お店のＨＰ→　http://www.uokaku.com/index.html