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カテゴリ:食
庭に生えている蓬を摘んで、 「定餅」を作ってみた。 初めて自分で作ってみた。 お茶は「定茶」である。 5月に故郷へ帰った時、自分ちのお茶ノ木から新芽を摘んで、 釜煎りの緑茶を作ってみた。 なかなか良い香りの新茶に仕上がった。 定餅は…。 子ども達曰く「ばぁちゃんの方が美味しい」らしい。 何か違うのだそうだ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jun 2, 2018 09:08:47 PM
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