(写真)はこの大型連休中に私が釣って、子どもたちとバックヤードキャンプで作ったニジマスのちゃんちゃん焼き。本場、北海道のサケのちゃんちゃん焼きは食べたことがありませんが、大きなニジマスを釣ると最近はいつも作ります。以前は刺し身にしたり、薫製にしたりもしてましたが、ホイル蒸しかちゃんちゃん焼きが一番うまいように思えます。
で、ニジマスは40センチから50センチほどで、大型連休中に隣の町の湖に漁協が放流します。中には60センチを超えるものもあってこんなの釣るととても楽しいです。私は中調子の軟らかめのロッド、細めの糸、弱めのドラグ設定で釣るので、60センチを超えるものが掛かるとなかなかランディングできません。釣り落とした魚は大きいと言いますが、今年も、上げることができないでいるうちに、隣の小僧にラインを絡まされ、糸を切られたのが1本ありました。もの凄い勢いで何度も沖に走られ、脇にいたおいさんたちも応援してくれましたが、だめでした。
さて、ラインを切って逃げた魚。ファイトの最中にしなるロッドの写真を撮ってあります(その時はまだ余裕があった)。でも今考えると、そんなことしてるからライン絡まされたり、逃げられたりしたのかも。うーん、悔しい。