介護が快護であるように・・・・

２月にＮＨＫの番組で腸内フローラについて放送されていて、覚えておくために放送された内容をブログにしましたが、今日「この差って何ですか？」ってテレビ番組で腸内細菌を使ったヨーグルトについて放送していましたので、また内容をメモしておこうと思います。

　　　　　　

「普通のヨーグルト」と「機能性ヨーグルト」・・・この差ってなんですか？


現在日本では１０００種類以上のヨーグルトが販売されていて、乳酸菌の種類によって「普通のヨーグルト」と「機能性ヨーグルト」に分けられています。

そもそもヨーグルトは牛乳から作られています。
牛乳の中に乳酸菌を入れて発酵させて固めたものがヨーグルトです。
だからどのヨーグルトも乳酸菌の機能を持っています。つまり整腸作用はどのヨーグルトにもあるのです。

それに対して機能性ヨーグルトは別な機能を持った乳酸菌が入っています。

Ｒ-１乳酸菌（ラクトバチルス・ブルガリクスOLL1073R-1)は・・・
免疫力アップの効果が期待される。

Ｌ-５５乳酸菌（ラクトバチルス・アシドフィルスL-55)は・・・
スギ花粉症の緩和の効果が期待される。

ガセリ菌ＳＰ株（ラクトバチルス・ガセリSBT2055)は・・・
内臓脂肪を減らす効果が期待される。

ＰＡ-３（ラクトバチルス・ガッセリーPA-3)は・・・
プリン体をやっつける菌

乳酸菌の種類は分かっていないのも含めると、世界中に数十億種類あるのではないかと言われています。

ヨーグルトに入っている乳酸菌の多くが実は人の腸から取れます。
人それぞれ持っている乳酸菌が違いますが、優秀な乳酸菌を持っている人と、持っていない人がいます。

だから優秀な乳酸菌を持っている人の腸から、乳酸菌を取り出して商品化してヨーグルトにして、優秀な乳酸菌を持っていない人の腸に分け与えているのです。
つまりヨーグルトは乳酸菌のおすそ分けをしているわけです。

　　　　　　　　

以上が番組の内容でした。

人が持っている乳酸菌は人それぞれ違うため、その人の体に合った乳酸菌を探すためには、実際に食べてみないと分かりません。
ヨーグルトを食べてもすぐに便となって排出されるので、だいたい３日以上同じヨーグルトを食べ続けて効果をみる必要があるようです。

ちなみに母には市販されている２種類のヨーグルトが合ったように思います。
糖尿病があるので、どちらも糖分やカロリーに配慮したものを選びました。

当時やせ細って弱りきっていた母にダメモトでためしたのですが、みるみる元気になってビックリしました。
その時に(腸内環境を整える・・って大事なことなんだな・・・)とつくづく感じました。