イタリア式食堂　BLANC 薪窯の魅力！

昨日、午後5時から某会社様の依頼で「動く石窯」を

ひっさげ出張料理に行って来ました。

某会社様は毎年夏に働いてる皆さんやその家族を招いて

「サマーフェスティバル」を行っているそうです。

模擬店にはやきとり、かき氷、唐揚げなどなど、もちろんブランの薪焼きピザも！

皆さん、飲んだり食べたりゲームをしたりとっても楽しそうでした。

そしてブランのミニ窯で味噌ピザを体験する人も！

かなりプロに近い腕前の人も・・・ブランでスカウトしたいぐらいです

あっという間に楽しかった半日が過ぎ、気がついたときには近くの公園で花火が上がっていました、