イタリア式食堂　BLANC 薪窯の魅力！

前菜は‥
画面左からホタルイカと菜花のちょっぴり辛いトマト煮
エスカルゴの石窯焼き
空豆のムースとアスピック、タラバガニ添え

ドルチェは‥
ホワイトチョコレートのムース飴細工添え
フレッシュ苺ミルク

昨夜、御予約を頂いたお客様はご家族で
食事。
お嬢さんの誕生日を祝ってです。

僕の家庭もそうですが子供たちが大きくなると
それぞれの仕事などの都合で
一緒に住んでいてもゆっくり家族で
食事をする事が出来ないものです。

お嬢さんの誕生日というステキな日に
家族でゆっくりと食事‥
いいですね‥
昨夜がMさまご家族の想い出の一頁に
なるといいね