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イタリア式食堂 BLANC  薪窯の魅力!

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2018.02.26
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カテゴリ:ランチ

ランチ​メニューが変わりました。

今日はランチの一部を紹介させて頂きます。

 

こちら

香り豚の石窯焼き 薪焼きパン付き 自家製ハーブバター

ゴルゴンゾーラソースorわさび

 





薪窯で網焼きした香り豚は、良質な丸粒とうもろこしを食べて育てられ程、

よくサシが入り舌触りがよくきめ細やかで口の中でとろける脂肪、

甘みのあるジューシーでやわらかい食感です。

お好みでゴルゴンゾーラ又はわさびをお選びください。

 

 

そして、こちら

 

ベビー帆立と青のりPIZZA       

 

 

青のりの独特の香りと鮮やかな緑色、ベビー帆立の食感。

青のりとベビー帆立、チーズのマリアージュ

 

 






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最終更新日  2018.02.26 17:36:18
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