ドケチ日記

娘の大好物は，私の手作りアップルパイ。
自己流ですが，中々どうして 催事では評判上々。600円で飛ぶ様に売れたんですから、立派なもんです｡エヘン!
忙しくて今年は，お雛様を飾ってないのです。
アップルパイで誤魔化そうと、奮発しました｡
冬場は寝かせる必要無くて，アッとゆう間に出来ますよ!
市販のパイ生地なんか買わなくてもOK！
りんごさえ煮て置けば、バターと小麦粉、水を加えて麺棒で伸ばしては畳むの繰り返し｡
チョコを包んだり，ジャムを乗せたり。臨機応変｡何でも有りでも、立派なパイになる｡
どうぞ、お試し有れ!