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2020.08.13
テーマ：プランター菜園(210)
カテゴリ：モリンガ栽培
実生から育ててきた鉢植えのモリンガです。
 剪定も兼ねて葉っぱを収穫することにしました。収穫した葉っぱはこんな感じです♪  モリンガは栄養価が非常に高い植物で、奇跡の木（ミラクルツリー）とも呼ばれているとのこと。ビタミン、ミネラル、タンパク質、ポリフェノール、アミノ酸、食物繊維などバランス良く含まれており、エイジングケアやダイエット効果も期待できます。まさにスーパーフード！ で、食べ方なのですが、良く分かっておりません（笑）そのままサラダでも食べられるようなのですが、今回は卵焼きに入れてみることにしました。 まずは収穫した葉っぱを食べやすく切り刻みます。  あとは卵焼きを焼くプロセスでパラパラと混ぜ込むだけです。  ちょっと入れすぎたか（笑）  ふむ、良い感じです。  卵焼きを作るのって楽しいですよね。  完成！モリンガ卵焼きです♪ で、実際に食べてみたのですが、味は「普通」でした。 苦いのかな？と勝手に想像していたのですが、えぐみもなくて、ほうれん草よりも食べやすいかと。。 ただ、茎の部分がちょっと堅かったので。茎は細かく刻んでおくか、取り除いた方が良さそうですね。 モリンガは栄養価が高いとのことですので、今後もちょくちょく食べていこうかと。 他にもいろいろとレシピを考えて食べていきたいと思います♪  モリンガ茶 焙煎 2g×30個 ティーバッグ 沖縄産 国産 無農薬 モリンガ 使用 健康茶 ティーパック モリンガパウダー をお探しの方にも S10 nichie ニチエー RSL  楽天1位獲得!!農薬不使用【モリンガパウダー/粉末 100g】送料無料 安心・安全品質 イロコスモリンガ 非遺伝子組み換え 無添加スーパーフード モリンガ茶 青汁 ノンカフェイン アーユルヴェーダ 美容 健康在来種 マルンガイ  ■ハーブ苗■奇跡の樹！モリンガワサビノキ9cmポット苗 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.08.13 19:59:44
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