仙台在住おでかけ記録

友人から特売だったスポンジケーキを2袋いただきました✨
2枚ずつ入っていてホールケーキ作れるスポンジです。果物があるのでカップケーキを作りましょう。

クリームチーズを入れたチーズクリームにして、スポンジにアプリコットジャムをソースにして塗れば美味しくなりそう。

適当に型抜きしたらアプリコットソースをぬりぬり。
カップの底に敷いて、チーズクリームを中央に絞ります。カットフルーツを並べてその上にソースを塗ったスポンジで蓋をします。

更にチーズクリームを塗ってカットフルーツを飾れば出来上がり。

ぶどうと栗。イチヂクもあるのでイチヂクも作ろうかな。
こちらはハチミツクリームにクルミを小さく刻んだものを入れました。

好きすぎるので皮ごといっちゃお。

クリーム使い切ろうとモリモリ乗せましたw
蓋をして
友人にお裾分けしようー😊
オーブンも使わず、なんかお菓子作りました感が味わえるな。便利なものが売っているもんだ。しかも値引きで120円！さらにそれをいただく私。ありがとうー！

型抜きした後のスポンジの他、まだ一袋ある。
一旦冷凍して、今度はティラミスにしようかな。