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November 7, 2009
カテゴリ：美味しいもの
今日は美味しい秋をご紹介です
リンゴのコンポート （４人分） リンゴ 皮をむき芯をとり８等分する A 砂糖 100ｇ 白ワイン 100ｃｃ 水 100ｃｃ シナモンスティック 1本 カルダモン 2ｇ （好みで） レモン汁 小さじ2 1.Aを鍋にすべて入れて一煮立ちさせた中にリンゴを入れる 全体に駅がつくように落としぶたをして しずかに沸騰が続く程度にして15分煮る 2.を止めたらそのまま冷ます ＊一日置くと味がなじむ ＊保存は清潔なタッパーに入れ約1週間 小分けにして冷凍すれば1か月  思いついて干しブドウも一緒に煮てみました ヨーグルトをそえて食べました アップルパイの中身としても使えますね 色々楽しめます 子供たちにも大好評です 料理教室で教わった美味しい秋でした 先生いつもありがとうございます 生きるを楽しんで下さいね いつもありがとうございます 心より愛をこめて・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 7, 2009 10:59:02 AM
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