|
|
|
July 11, 2006
カテゴリ：おいしい時間
ちょっとブログも遅れがち、サボりがち
 なこの頃です。少し前に、冷たい白ワインにも合うメニュー  をあれこれと試作しました。ハーブチキンのカッペリーニ  鱈の香草煮_パプリカ風味  どちらとも、 ベランダのハーブをたっぷりと使っています。 特に、ローズマリー  が効いて、なかなかの風味に仕上がりました  もちろん白ワインも。 それから、鱈の方は、 パプリカの生まれ故郷、ハンガリーで買った本場のパプリカを使用  辛口のパプリカなので、後に少しピリッとくるのが、 冷たいワインにとても合いました。 それぞれ、ちょっとひと匙の工夫もしてあります  いつもいつも試食チームの家族に感謝、です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[おいしい時間] カテゴリの最新記事
|
|
