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2009年02月13日
カテゴリ：激辛
昨日の夜は…
築地行きました （流石にチャリではない） 辛党仲間のkahorinが絶賛するお店 「からめんや えん」 に 築地駅から歩くこと５分、銀座の喧騒を感じない静かな場所にこの店はありました。 まずはビールで乾杯 麺屋であると同時に飲み屋でもあるこの店は つまみも充実 頼んだつまみは 焼き餃子 チャーシュー もやし 肉豆腐 エリンギバター焼き 宮崎地鶏塩焼き そしてそして つまみ唐辛子！  これがめちゃくちゃ美味い この店のラーメンのスープに唐辛子を混ぜたmonoですが とにかく辛さよりダシの旨味が強烈 塩味もあって酒が進む進む。ニンニクも効いてますわ！ この唐辛子に餃子やモヤシ、肉豆腐にエリンギ、なんでも合うの！！ あまりの感動に わたくし、たまたま持ってたタッパーに入れて密かに持ち帰りました(^o^;) 興奮覚めやらぬ中、 メインのからめんがやってきました！  １０辛～２５辛～５０辛をオーダー。 麺はそば粉が練り込んであり色は冷麺っぽい。 食感も完全に冷麺。  挽き肉と卵が入ってます。 色の赤みと裏腹に 辛さは全然痛くなく むしろ本当に美味しい食べ物ですわコレ ニンニクと生姜が効いてるし、ガラのダシもシッカリ感じられる。 最後にご飯をぶち込んで〆！ ほほ～ぃみんな大満足 (≧▽≦) この店、近くに欲しい… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年02月17日 20時20分07秒
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