はりきゅう整骨院長の吉祥寺的食べ飲み日記と癌闘病記

今日は週末の体重増を考えて
スポーツクラブでエアロバイクしながら勉強する予定でしたが、、、

妹から突然の連絡。
祖母が
「今晩、旭寿司行くけど来れない？お兄ちゃんにも聞いといて」
とのこと。


うーーーーーーーーーーーーん、勉強あるし、、、
運動したいし、、、、

どうしよ・・・


いやいや、、、、


ここはきっちり、、、、、


・・・・・「行きます」

あんまり多く食べなきゃいいのさ

ということで
祖父母がここ数年お気に入りの
｢旭寿司」東急吉祥寺店に行ってきました。


軽くビールで乾杯（ん？一杯だけですよ！！）

２杯目からはお茶お茶
勉強と仕事がまだありますから

まずは
〆た刺身３点盛り

今日は、コハダ・サバ・タイでした。

先日の「ふじ本」とは違い、オーソドックスな〆具合
お酢がけっこう効いてましたね～
酒が欲しくなります・・・・

タイは丁寧に隠し包丁が入れてあり、とっても食べやすく
食感も柔らかぁぁ

次をどうするか考えていると、
板さんに「海鮮サラダ」を勧められたので注文。
「色々食べたいなら小さいの作ってあげるよ」と気を使っていただいて、

「ありがとうございま～す」
感謝して出てきたのが・・・





いやいやデカイでしょ板さん

蟹のほぐし身や海老・イカ・サーモン・イクラがモリモリと・・・

土台の野菜達が見えないのでサラダに見えません・・・

結局みんなで分けて、
ワタクシは貝が食べたく、単独注文。
大好きなツブ貝とアオヤギです。
今日は醤油ではなく、板さんオススメの「能登の竹炭塩」で頂きま～す


う～ん、コリッコリの食感に、塩で引き立てられた甘みがジュワ～っと

なんでも、この塩は火が通っているらしく、
独特の香ばしさがさらに刺身の美味しさをアップ

妹もこれでサーモン・ホタテガイをガッツリ食ってました

これはイイ
妹がかなり気に入った様子を見ていた板さんが
お土産としてちょっと分けてくれました。

そんな素晴らしい板さんに
ホヤを勧められ・・・


もーーーーーーーーーーー
日本酒を我慢するのが無理でした・・・

平目のエンガワの握りもこの塩で（後ろの醤油はつけてませんよ）


くぅぅ甘い
そして日本酒

もっと飲みたい食いたい

が、やっぱり我慢して１合だけにして
食事もトリ貝炙りの握りで終了

早々に帰宅し、
なんとかスポーツクラブで運動しながら勉強し、
寝る前に訪問マッサージの仕事を２人こなして今に至ります。

あとはベッドで横になりながら勉強しま～す。


（出来るか？？？）