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カテゴリ:料理いろいろ、でも自炊
今日は久しぶりにドリアを作ってみました(^-^)
ホワイトソースの冷凍ストックが切れていたため、改めて牛乳一本分のホワイトソースを作りました。普段であればそれを型に流し込んで冷凍に回し、ストックしておくのですが、せっかく作ったのだから、その日に食べたほうがおいしいだろう…。ということで、少しだけドリアを作ることにしました(^。^) チーズがなかったので、その分バターとバルサミコ酢を少量を新たに溶かしこんで味を整え、玉ねぎや人参、じゃが芋、鶏肉をしばらく煮たものに混ぜ合わせます。水気が多少減ったら、ご飯に混ぜ合わせ、パン粉をかけてグリルで数分焼きました。 んで、こんなん↓になりました( ^^) _旦~~ ![]() なんだか、グラタンとドリアの中間ぐらいのものになりましたが、ご飯が入っているのでドリアということにします(^。^;)適当で良いのです、ハイww あとはこれに適当にコンソメスープとサラダを付けて、今晩は少し上品(?)な食事となりました♪ 本当はもう少し大きな耐熱容器にドカっと作ると、一皿の中にトッピングで色々と変化をつけられるのですが、一人分以上作っても仕方がないので我慢ですww ハイカロリーですしね~ 汗 明日はローカロリー食でいきたいと思います! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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