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2024.06.16

土用の丑の日

テーマ：うなぎ

カテゴリ：飲食

土用？
「土用」は、ある特定の日ではなく、季節の変わり目である立夏、立秋、立冬、立春、それぞれの直前約18日間のことを指し、それぞれ「春の土用」「夏の土用」「秋の土用」「冬の土用」と呼ば年4回あります。

丑の日？
干支は日にも割り当てられており、「丑」が入っている乙丑、丁丑、己丑、辛丑、癸丑の日を「丑の日」と呼びます。これが土用の丑の日の「丑の日」の部分の意味になります。

うなぎを食べる理由？
うなぎにはビタミンA群とB群が豊富に含まれ、疲労回復効果や食欲増進効果があるため、夏を乗り切るために食べられるようになったという。つまり「夏バテ防止」の食べ物というわけです。

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