ShinoDUCKの楽天家日記

7月15日（土）

仙台市若林区、仙台農業園芸センターがあります。
東日本大震災では津波の被害を受けましたが、いまはすっかり元に戻っています。

かつて、このセンター内にはラーメン屋さんが入っていましたが、いまは生パスタのお店になっています。

​旬菜×パスタ DACCHA​

三種類ほどのパスタランチから選べます。
今日は、「旬の茄子と4種チーズのトマトソース」をチョイス。



by SHARP AQUOS Sense7 SH-53C

メインのパスタとサラダ、そしてフォカッチャ・・・



サラダにはにんじんドレッシング。このドレッシングは販売もしていて、買って帰ることができます。



わたしはもともとパスタ（というかスパゲッティ）は苦手なのですが、この生パスタはまったく別物です。
今回の茄子のように、農業園芸センターならではの旬の野菜などが使われたメニューが揃っています。



4種類のチーズがトマトソースにどっぷりと絡められています。
パスタをおいしくいただいたあとには・・・



トマトソースがたっぷり残ります。
このときのために、フォカッチャを温存しておきました。



これで、皿に残ったトマトソースも最後までいただきました。