手軽に「だし」をとる方法

↑この画像にマウスを当てると「クイズ」が出てきます☆ 「答え」は下の料理画像にマウスを当ててご覧下さい＾＾ 私もよくお邪魔している、「デンタルケア図鑑」のhana-saitaさん（歯科衛生士さん）が、私のブログのバナーを作って下さいました！！hana-saitaさん、本当にありがとうございました＾＾ バナーはこちらです～☆ 和食の本を見ていると、「だし」を使う料理がたくさん出てきます。 でも、少量の「だし」を、鍋でとる余裕がない時ってありますよね。 そんな時に便利な、簡単な「だしの取り方」を教わりましたので、ご紹介します＾＾ ☆用意するものは、「かつおぶし」と「急須」です。 ☆「急須」に「かつおぶし」を入れます。 ☆沸騰した湯を注ぎます。 ☆しばし待ちます。 ☆「かつおだし」の出来上がりです＾＾ ---------------------------------------------------------------------------- 　　『朝ごはんに野菜が食べたい企画　vol.２２』 パン粉をまぶして焼いて、コロッケ風にしてみました☆ 枝豆の食感が楽しい＾＾ 「揚げない かぼちゃコロッケ」 ■材料：２人分 かぼちゃ　　　　　１／４個 枝豆（冷凍）　　　１２粒 バター　　　　　　１０ｇ パン粉　　　　　　適量　　 ■作り方 １．かぼちゃは、ところどころ皮を向く。 ２．器に１とバターを入れて、ふわりとラップフィルムをかけ、５～６分電子レンジで加熱する。スプーンでつぶす。 ３．２を６個分に分けて、１個分をラップフィルムに乗せる。中心に解凍した枝豆２粒をのせて、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。これを繰り返す。 ４．パン粉をまぶして、トースターで５～６分焼く。 「レシピブログ」に参加しています！ はげみになりますので、応援クリックをお願いいたします☆ ------------------------------------------ 携帯電話からご覧下さっている方へ ------------------------------------------ クイズは、「湘南レッドとは、何の野菜でしょうか？」というものでした☆ 答え　→　「たまねぎ（湘南で生まれ、赤い色をしていることから命名）」です