Every day is Happy!

先日購入したティファールのスチーマー。
すごいいいです！
毎日のように使ってるので出しっぱなしです。

今回は今までつくったことのないシュウマイにチャレンジしてみました。

シュウマイの中身は
・鳥ひき肉
・豆腐
・たまねぎ（片栗粉をまぶす）

・にんにくすりおろし（チューブ）
・しょうがすりおろし（チューブ）
・塩
・鶏がらスープの顆粒

これを混ぜるだけ。簡単です。

そして、このシュウマイの皮につつむ簡単裏技はテレビでやってました。

卵のケースに皮をのせ、


その上から具をのせ


ふたをしめて「シェイク」！！


すると簡単にまるくなります。（具をつめすぎるとうまくつつめません）

これをスチーマーにならべます。


さらに上段に冷ご飯もいれて同時にあたためます。その横のスペースに
付け合せの野菜をいれて一緒に蒸します！


二段同時に蒸す。




フライパン使わずにダイエットワンプレート料理完成！

左下・・ご飯
右下・・豆腐シュウマイ
左上・・シュウマイと同時に蒸した野菜（ゴマ味噌たれかけ）
右上・・豆腐のきゅうりのせ（ポン酢しょうゆ＆梅ごま塩＆白ゴマかけ）

旦那と子供は＋カレイの煮付け


こちらは「活力なべ」で「1分間」調理です