わたしのブログ

６月は食育月間だそうです。

そして１９日は「食育の日」だとか・・・

「早寝、早起き、朝ごはん」のスローガンのもと、小学校では１週間の生活状態を記入する宿題が出されました。

今の子は朝食を食べずに学校へ行くそうですね。

「食」は、生きていく上での基本ではないかと思うのですが・・・

ニュースでは、遺伝子組み換え食品について報道されていました。

アメリカでは遺伝子組み換え食品は、当たり前のことだそうです。

日本ではまだ「遺伝子組み換えということに抵抗感を感じる」という消費者が多いとのことで、日本の企業では遺伝子組み換え食品を使用しないでいるそうです。

しかし、いつまでそうであるか・・・

バイオ燃料が原因で、食料不足になるのでは、本末転倒では？

輸入に頼らず、地産地消できればいいのですがね・・・

娘が小学校３年生の時に、カゴメのトマトの苗プレゼントに応募して以来、毎年「凛々子」という品種の苗を小学校に送っていただいています。

ミニトマト、なす、きゅうり、ゴーヤ、さつまいも、じゃがいもなどを毎年小学校の片隅にある小さな畑で子供達が育てています。

ほとんどの世話は、シルバーボランティアの方々がしてくれていますが・・・

食物を育てることで、少しでも食べ物のことについて理解を深めてくれればいいなぁと思います。

生きているものの命をいただくということに感謝する「いただきます」と言う言葉を給食の時に子供に言わせないでという親がいるそうです。

ありえないことですね。

「食の安全」や「食育」について考えるには、今日は最適な日かもしれませんね。

皆様の今夜のメニューは何ですか？

皆様が素敵な家族団欒のひとときを過ごせますように♪