ショウジの環境勉強

↑こちらは「一生麦酒」という一升瓶に入ったビールです。




「一升瓶に入ったビール」と言われるとビックリする方もいらっしゃると思いますが、中ジョッキ数杯分であり、数名で飲めば、すぐに空になってしまう量なんです。






さて、ビールといえば・・・
2012年9月下旬に徳島大学の寺尾純二教授（食品機能学）の研究チームが、「ビールに含まれるホップの成分に筋肉の萎縮を抑制する作用がある」ことを発表したのを覚えていらっしゃいますか？（2012年9月19日付の米科学誌プロスワンにて発表）





ホップに含まれるプレニル化フラボノイドを混ぜたエサを約2週間マウスに与えると・・・
通常のエサだけ与えたマウスに比べて、プレニル化フラボノイドを混ぜたエサを与えたマウスは、ほとんど筋肉量が減少しなかったそうです。
プレニル化フラボノイドが、筋タンパク質の分解を促す酵素の生成を抑えて、筋萎縮を防いでいるそうです。
これを応用できれば、寝たきりの高齢者の方々の筋肉老化防止につながるそうです。






ただし・・・
人がマウスと同様の効果を得るためには、ビールを毎日数十～数万リットル飲み続ける必要があるそうです・・・
こんなに飲んだら筋肉老化防止の前に急性アルコール中毒になっちゃいますよね・・・







でも・・・
ホップに含まれるプレニル化フラボノイドが効くわけですから、ビールよりもホップを摂取したほうが効果的ですよね・・・







↑こちらは、ビールの原料に使用されるホップの球果を使用したサプリメントです（1日の摂取の目安1～3カプセル）。
ヨーロッパでは、昔から女性の健康維持やリラックスハーブとしてホップの球果を利用してきたそうです。






もしかしたら・・・
ホップの球果を伝統的に摂取している地域（ヨーロッパ）の方々の筋肉老化の傾向を調べると面白い結果が得られるかもしれませんね？







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