2ヶ月ほど前に、私の“お気に入り”に仲間入りしたレダラッハのチョコレート。
自由が丘の常設店に行ってまいりました。
たくさん買いすぎても次回以降の楽しみがなくなってしまうので、今回は悩みに悩んだこの5品(↓)を購入。左上から反時計回りに、
1.アイリッシュ・コーヒー
星型のダークチョコレートの中にコーヒーリキュールを練りこんだガナッシュが入ったもの。
2.ラズベリーハート
見た目がキュート。ホワイトチョコの中に、少しブランデーのきいたラズベリー風味のフィリングが入っている。私にはちょっと甘さが強すぎた。
3.スマイリースネイル
食べるのがもったいないくらいカワイイ。中身はジャンドゥーヤでボリュームもたっぷり。
4.キング・トリュフ/フランボワーズ
フランボワーズの甘酸っぱいパウダーのかかったミルクトリュフ。美味いっ!
5.オレンジトリュフ
前に食べたストロベリー・トリュフがとっても美味しかったのでチャレンジ。オレンジの酸味とホワイトガナッシュの甘さがよくマッチしていて、ヨーグルトのように爽やか。
あー、イッキに食べちゃった。。。