ランチ開拓７軒目は、
『テコナ ベーグルワークス』。
雑居ビルの地下にある、イートインスペースは８席ほどしかない小さなお店。
ランチメニューは、ベーグルサンド（900円）とサラダセット（1000円）があり、ベーグルサンドのラインアップは、“季節の野菜と厚切りベーコンのサンド”、“ルッコラ＆生ハム＆チーズのサンド”と“アボカド、わさびソース、スモークサーモンのサンド”の３種。サラダセットは、たっぷりのサラダ、小さなスープ、ベーグル数種（４種が1/4サイズにカットされていて１つ分が出されていたけど、おかわりできるらしい）という内容。
平日のランチはコーヒー、紅茶などのドリンクが付く（カフェラテと自家製ゆず茶は+100円）。
私は迷った末に、
アボカド、わさびソース、スモークサーモンのサンド（↓）をオーダー。
アボカドとサーモンがいっぱい入っていて、ちょっと食べにくかったけど、アボカドの濃厚さをわさびがちょっとサッパリさせてくれていて、なかなか美味しかった。
ベーグルはかなり噛み応えがあり、小麦の味がしっかり。
店内にはたくさんのベーグルが並んでいたので、思わずお持ち帰り。
ここには、
「もちもち」「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」と３種類の食感のベーグルがあり、私が買ったのは「
むぎゅむぎゅ塩大納言」（↓左）、「
もちもち蜜リンゴ」（同右）。
「むぎゅ」と「もち」、どちらも私がこれまで食べていたベーグルと比べるとずっと固めだったのだけれど、塩大納言はしょっぱさとこの固さがマッチしてグー
蜜リンゴは、生地にはちみつが入っているのかほんのり甘く、小さく切ったリンゴが入っていた。
ベーグルの「ふかふか」も試してみたいし、
サラダランチも魅力的だったので、また行きたいと思う。
テコナ ベーグルワークス （ベーグル / 代々木八幡、代々木公園、代々木上原）
★★★☆☆ 3.5
