最近はドリップ式のインスタントを飲んでいる。
　インスタントコーヒーはその名が好きではないので、ついつい敬遠していたのだけれど、年末の頂き物の中にあった、このタイプはそれなりに美味しいと感じる。
　まぁ、一人分をドリップするのだから、インスタントとは確かに違うかもしれない。

　コーヒーの香りが好きである。
　飲んだ時より、飲むまでのプロセスが大好きなのだ。
　コーヒーメーカーから、白い湯気が上がるのも、部屋中を香ばしい匂いで満たすのも、そのどれもが心休まるひとときをわたしにくれるから。

　今朝飲んだコーヒーが今、口の中にかすかな甘みを残してくれていた。
　ブラックコーヒーしか飲まないので、この甘さはコーヒー自身が持つ味わいである。
　
　さて、今日も仕事に精出そうか。
　美味しいひとときはこの辺で切り上げて。