サザナミインコに魅せられて

7月14日の日記​で

ガーデニングのお話をしたところ、

ミニトマトでラタトゥイユやミネストローネが

作れそうだとお友達が教えてくれたので、

早速、ラタトゥイユを作ってみました。



ミネストローネは作ったことがありますが、

ラタトゥイユは初挑戦です！




ミニトマトがたくさん収穫できました。

すでにご近所さんにお裾分けしたあとですが、

まだこんなにあります。

ミディトマトも少し混じっています。







でも、

ぜんぶ料理に使うのはもったいないので、

生食用に残しておいて、

トマトの水煮缶も利用しました。

ベランダ菜園で作っていない野菜は、

もちろん、近所のスーパーで買いました。












我ながら、美味しくできました♪

夏野菜がたっぷり摂れていいですね。




レシピはこちら　→　簡単☆夏野菜ラタトゥイユ！




レシピにはカットトマト缶とありますが、

ごろっとトマトの果肉を食べたくて、

あえてホールトマト缶を使いました。

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こちらは、カットトマト缶。

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今回の料理には使っていませんが、

あると便利なトマトパウダー。

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ぜんぜんサザナミネタがないというのも寂しいので、

我が家最年少の健太くん登場！（←無理やり？）






鳥種：サザナミインコ
品種：ブルー／イノ
性別：♂（遺伝的）
生年月日：2023年3月23日
お名前： 2023年2号、春2号、健太（けんた）
備考：



我が家のサザナミインコが大好きなブランコです。

しかし、なぜか健太くんはブランコに乗らずに、

止まり木に引っかけておくのが好きみたいです。

ガチャガチャ押したり引っぱって遊んでいます(笑)。


食べ物では、健太くんは酸っぱいものがキライです。

ミカンもミニトマトも大嫌い！！







　　　　　　








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