《書くだけダイエット》と晩ご飯
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娘がいない夕食は、やっぱり地味よね～ 今日の画像のように並んでいるとあきらかです 夫と二人の献立はチャチャッとできて、自分が食べたい物。娘が苦手な食材もこの時に 夫はなんでも喜んで食べてくれる人なので、有難いです。 ところで、先日のＭＡＩの昼食。 画像はないのだけど、大ヒットだったので、紹介します。 ２２日の晩ご飯の「牡蠣のニンニクソテー」のリメイク ＭＡＩが急に食べないことになり、余りました。 翌日のお弁当に牡蠣はＮＧだろうし・・・ということで。 インスタントのクラムチャダーを牛乳で薄めに作り「牡蠣のニンニクソテー」を入れ ＨＡＨＡはパセリと粉チーズだけで、ばっちりのスープに。 ＭＡＩにはご飯を入れて、とろけるチーズなどを乗せて、オーブントースターで。 高級感あふれるドリアができました。 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ３月２４日(火) ★チキン・ニンニクバルサミコ酢ソテー (鶏もも肉・ニンニク・パセリ) ジャガイモ・シメジ・カリフラワー・ニンニク ★椎茸のバター醤油と豆苗の和え物 ★温奴・しらす乗せ (豆腐・ネギ・白砂・万能ネギ) ★昨夜の残りのきんぴら牛蒡 ★味噌汁 (ほうれん草・卵) ３月２５日(水) 【夫と二人】 ★ブリの味噌漬け焼き ★ネギと椎茸の焼き浸し ★小松菜の煮物 (小松菜・ちくわ・薄揚げ) ★即席漬け (茄子・胡瓜・大葉・茗荷・胡麻) ★味噌汁 (大根・舞茸)
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インスタントのクラムチャダーを牛乳で薄めに作り「牡蠣のニンニクソテー」を入れ
のスープに。
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３月２４日(火) 
３月２５日(水) 【夫と二人】 
