あるものでなんとかやってます。

冷まし中～。 posted by (C)さりょ

さっき焼きあがりました～只今冷まし中～

保存容器なら【キーパー】プラスチック臭を低減！使いやすい工夫がいっぱい！キーパー ジャンボケース　LL深型収納にも使えるけれど、うちのオーブンの天板の上にぴったりかぶせる事が出来るので１．５斤のパンも天板の上に熱湯を入れた丼を隣に置いて発酵させる事も出来ます、今日みたいに上にトッピングしてあるパンもこうして冷ませばしっとりさんです。



上から posted by (C)さりょ


斜めから posted by (C)さりょ

甘パンが食べたい最近おかずパンばかりだったので、甘いのが食べたいです（家族はおかずパンの方が食い付きが良いんだけれどね～）

前に焼いたココアパンは思ったより甘くならなかったので砂糖増量～チョコチップも入れて上からアイシングもかけました、こうして文字にすると後悔しそうなくらい甘いパンだ（笑）

でも、多分生地に甘さはそんなにつかないはずなので、大丈夫だと思う…多分、明日の朝が楽しみになりました


□クール■チョコチップホワイト5号　200g_

□クール■高級チョコレートチップ（スイート）　200g_

粉砂糖ミニ30g（WD）【sato-kanmi】'05P16Nov09 

明治ピュアココア 110g★税込3150円以上で送料無料★

粉末黒糖　300g

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