たつや先生のパティシエ日記
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たっ・ちゃん
製菓学科の実習や、道具の説明、豆知識、ワンポイントアドバイス、美味しいSweetなどをたくさん紹介して行きま~す!
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今日で、2学期の授業は終わりです。 学期末は、全員で製菓棟を掃除しているんですよ 今年は、学生の人数も多いので3時間程で
全ての部屋がピカピカになりました。 その後は、学生達が待ちに・・待ったビンゴ大会です。 一人1000円くらいの予算で、それぞれがクリスマスの プレゼントを買って、ビンゴになった人から順に クジ引きで、誰かが買ったプレゼントを ゲット出来るんです ビンゴが出るとみんな大興奮 ”プレゼントの中身を見せてー”と絶叫で なんとも元気の良い学生達です。 月曜日からは、いよいよベルギーに
研修旅行に行きます。 元気が良いのは、いいけれど、しっかり先生の 言うことを聞くんですよー
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しばしのお休みを・・・・・・ January 27, 2009
JALシーホークホテルでの宿泊研修 January 21, 2009
明けまして おめでとう 御座います! January 14, 2009
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