酔考録

本当は昨日この記事を書くはずだったのですが、
寝てしまって突発的な問題が発生してしまって
書くことができませんでした。

コメントで「書く」って宣言したのにね…
どうもすいませんでしたm(_ _)m

さて、ではいってみよ～♪



<従来品>
香りは、弱め。
炭酸が舌にしびれる感じ、さっぱりした麦を基調として
バランスよく安心して飲める味わい。
アフターは少しコーンっぽい甘みがあるものの、
比較的短く、スッと消える。切れ上がりはいい方か。

<無濾過>
先日の発酵臭のイメージはない。やはり、あのボトルは…

でも、こういった「当たりハズレのあるボトル」を発売する
こと自体がつい最近までの日本のメーカーではタブーだった
わけで、それを考えるとキリンのチルドシリーズはやはり
その姿勢を評価するべきであろうと思う。

香りは、全体的に突出したものはないが、かすかに柑橘系。
味は、少し苦みのある麦、レモンの皮の裏の白い部分。
渋甘みが心地よく長めに続く。

スタンダードにハイレベル

なんかビール飲もうかなと思ったときに選択肢の一つには
挙がるだろうと思う。上質だし、僕の好みには合う。
欲を言えば「あぁ、こういう気分のときはコイツだ。」
「これを食べるなら、コイツがベストマッチ！」と
思えるような個性が欲しいところだけれど…

その手の商品は地ビールメーカーに任せるべきなのだろうか。


とにもかくにも、「無濾過」僕は好印象です。





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