酔考録

昨日のアルトビールに続いて徳島の地ビール
阿波うず潮ビールのケルシュタイプを飲んで
見ました。

阿波うず潮ビール　ケルシュタイプ




昨日の記事でも書きましたが、ケルシュも本当は
200mlくらいの円柱型グラスで飲むのが本道です。
あ、それとこのビールは「ケルシュ」という名称を
使用していますが、ケルシュはその名のとおり
ケルン市内で醸造されるビールにのみ使用される
名称ですので、日本の地ビール会社は本場の
ケルシュを尊重する意味でも「ケルシュタイプ」
というような名称を使用するべきだと思います。

さて、件の阿波うず潮ビールのケルシュタイプ…
柔らかく、かつ、華やかな香り、バナナの皮の
印象がありますね。
上面発酵で、炭酸弱めの滑らかな喉越し。
優しい味わい。かすかな柑橘系の甘さに加えて
やはりバナナのフレーバー。

いいですね。
アルトも上質だと感じましたが、ケルシュタイプも
なかなかやってくれますな（￣ー￣）
これは追加注文しちゃおうかな～






人気ブログランキングに参加しています。
うず潮ビール、飲んでみたいと思った方は…

「ポチッ」っと、よろしくお願いします　m(_ _)m
リンク先はお酒に関する名ブログ満載のランキングサイトです。

クリックで救えるブログがある…
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

人気blogランキングへ

お時間のある方は酔ってって（＾＾）
　「酔考録」最近の記事リスト
　　　　　うどの大木（高田馬場）にて名古屋コーチンに舌鼓♪
　　　　　サントリー「おいしいウイスキー！キャンペーン」
　　　　　ベルギービール100種コンプリート♪
　　　　　キリン『とれたてホップ一番搾り』発売！
　　　　　５万ヒットに達しました （＾▽＾喜）