カテゴリ:水明荘
さば! ”屋久さば” ”首おれさば”
絶品です。 今日お帰りのお客様に朝から ”さばのおさしみ”を召し上がって頂きました。 絶妙のタイミングでご用意できて良かったです。 私は ”さば漁”の経験はないですけど、 獲れてすぐのさばの首を折って新鮮さを保つんだそうです。 寒い時期が美味しいので今が最後の時期かな。 これ また しゃぶしゃぶでも美味しいー! 是非 ご賞味あれ! ちなみに 今夜は お刺身 さば 入りました。 水明荘 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
先ほど(9日、12時半ごろ)、5月17日と18日の宿泊を予約させていただいた者です。
ホームページを拝見して予約申込しましたが、ブログが併設されているのが分かり立ち寄らせていただきました。 時々、寄らせていただきます。 (April 9, 2009 01:21:32 PM) |