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2004/12/16
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★画像★ まぐろの竜田揚げ

(10)
テーマ：●食べた物の画像♪(86487)
カテゴリ：簡単☆一品
★☆☆★

まぐろの竜田揚げ


夕食のお刺身が残ったので竜田揚げにしてみました。
皆さんご存知の定番料理ですよね。
今回は鶏肉の竜田揚げと同じようにショウガを入れてみましたが
これもなかなか美味しいですね♪


容器(ビニール袋でも可)に残ったお刺身を入れ、醤油、酒、
すりおろしたショウガを加えて漬け込んでおきます。(今回は一晩)

ビニール袋に片栗粉を少量入れ、漬け込んだまぐろも入れて
シャカシャカ振って粉をまんべんなく付けます。

フライパンを熱してサラダ油を少し入れ、こんがり焼いたら
出来上がりです。


お刺身用なのですぐに火が通ります。
お弁当のおかずには最適ですよね♪


★☆☆★






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最終更新日  2004/12/16　01:58:08 PM
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