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酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

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2007年12月01日
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カテゴリ:焼酎・記

今週も忙しかったです~ショック 今日は子どものサッカー の記念行事でした。

親子戦やら学年混合戦、OB戦など4試合程出場して、もうヘロヘロです雫

中高生が相手だとさすがにボールについていくだけで精一杯ですね・・・。


先ほど夕食でモツ煮を食べながら、サンクトガーレンのブラウンポータビール

で乾杯。汗をかいた後のビール はやっぱり旨いです。


さて、これからはまったりと焼酎で晩酌。今晩は八木酒造の

「復刻・八千代伝」を開けました。

まずは生で。 しっかりとした風味の中から丸みのあるやさしい甘み。


次はロックで。 水で馴染むほどにやわらかな口当たり。


最後はお湯割りで。 爽やかな風味が口の中に溢れます。


どの飲み方でも、この焼酎の特徴が生かされていると思います。


     

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最終更新日  2007年12月01日 19時33分43秒
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