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2016年10月26日
テーマ：ビールを語ろう(2298)
カテゴリ：麦酒・記
10月ももうすぐ終わると時期に、今日は夏日を超える陽気となりました  一昨日の日記で、お湯割りが美味しい季節と書いたばかりなんですが、 日向では汗  がにじむ様な天気でした。と言う訳で、今日は先日の岡山の旅で、お土産に買って来た、宮下酒造さんの クラフトビール 「独歩(DOPPO)・シュバルツ」 で、晩酌を始めています。
シュバルツ(schwarz)はドイツ語で「黒」を意味し、その名の通りの黒ビールです。 シュバルツは、焙煎した麦芽(モルト)を使い、下面発酵(ラガー)で造られるタイプの 黒ビールで、ローストされた麦芽の芳ばしさと苦み、それでいて後味がすっきりと、 甘みを感じるのが特長だそうです。 「独歩・シュバルツ」 も、濃厚で苦みばしった喉越しの後から、ほのかな甘みが 感じられ、とても美味いです   宮下酒造さんは、楽天市場にも出店していて、自分で好きなタイプのクラフトビールを ３本自由に選べて、しかも送料無料のお得なセットを見つけました。 是非皆さんも、試しに色々飲み比べて見て下さいね 
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最終更新日
2016年10月26日 23時00分30秒
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