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2017年09月27日
テーマ：お酒大好き(5364)
カテゴリ：日本酒・記
このところ、公私ともに慌ただしく、中々ブログ更新出来ませんでした…  取りあえず、生存証明としてブログの更新です。  今夜は、ブログに何度も取り上げていますが、山梨県北杜市の山梨銘醸さんの 「七 賢 純米吟醸 ひやおろし」で晩酌を始めています。 こちらのひやおろし  は、市販の「純米酒」スペックではなく、山梨銘醸さんのＷＥＢショップ「大中屋」だけで販売した「純米吟醸」タイプです。 スペックは、精米歩合57％、アルコール度数 15％ 原料米には、山梨県産の 夢山水を使用。
まずは一口。甘く熟れたメロンの様な華やかな芳香。 ジワリと軽くお米の旨味も感じます。甘ったるいだけでなく、キレのある喉越し。 七賢らしい清々しい飲み口に仕上がっていますね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年09月27日 22時14分40秒
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