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2011/03/01
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カテゴリ:
「グルテンミート」なる物を買ってみました。






IMG_4049.JPG
小麦タンパク=グルテンで作った擬似お肉です。







IMG_4051.JPG
グルテン100%かと思ったら結構色々と調味料が含まれています。








IMG_4054.JPG
見た目は、あまり美味しそうではありませんw
これをどう調理しようかと考えた結果、トマトソースで煮込んでみることにしました。










IMG_4055.JPG
具はニンジン、ジャガイモ、ニンニク、しょうが。
コンソメと醤油、香辛料で味を調えて・・・。









IMG_4056.JPG
後は15分ほど加圧&自然冷却!
寒い時期、圧力鍋は重宝しますね~♪








冷却後、ふたを開けて20分程度煮直して完成。



早速食べてみました。
IMG_4060.JPG







んー









んー







んー・・・。











まずグルテンミートそのものに味が無い+食感が硬いスポンジみたい。

なので、トマトソース味のスポンジを食べているみたいで・・・不味くは無いのですが、美味しくも無いw





多分私の調理法方が悪かったのだと思います。
炒め物ならば良かったのかなー?







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Last updated  2011/03/01 07:02:59 PM
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