野菜料理
野菜料理連日の夕立とカンカンのお天気で庭のお野菜がすくすく~~家だけでは食べ切れません!またご近所さんに配ろうと思います。ナスは12本植えてあるので漬物やらお料理に便利ですね^^モロコシは25本を植えました黄色い毛が黒くなると食べごろです♪ミニトマトも実ってきました~~甘くて新鮮です10本のキュウリの木からも毎日太いのが(・・)瑞々しくて甘い感じですイチゴは春からの収穫ですが今でも少しずつ獲れてますお料理の色付けに良いですねそして夕食はIZUさんのブログに紹介されていたハッシュドポテトを畑で獲れ新ジャガイモで作ってみました。コロッケみたいになってしまったけれど美味しかったよ^^vまるで精進料理ですね手前のハッシュドポテトの中はパセリのみじん切りとハムを少し刻んで入れました^^v